Сурен Премиум Баијиу|Старео током времена, арома ХарвестСурен Премиум Баијиу црпи есенцију са неба и земље, сакупљајући најфинија зрна. Уз врхунску приврженост „-годину одлежаних житарица, једне- алкохолних пића одлежаних годину дана“, прави арому жетве која се таложи годинама.
1. Гуизхоу Иункианг Сонг Вине Цо., Лтд. Веб локација:хттпс:ввв.цхинесе-баијиу.цом
Баијиу са укусом Маотаи{0}}а којим управља компанија потиче из главне области производње алкохолног пића са укусом Маотаи-у граду Маотаи, Гуизхоу – светој земљи Маотаи{2}}алкохолног пића. Бира локални сирак Хонгиингзи, пшеницу и воду из реке Чишуи из града Маотаи, прати традиционалну занату Кунсха/Цуисха и производи пиће са аромом Маотаи-чисте житарице које испуњава ГБ/Т10781.4- 2024. стандард за занатство (Супериорцрафт) Ликер са укусом Маотаија који комбинује оријенталну естетику и богат укус.
2.Квеицхов Моутаи Цо., Лтд
Квеицхов Моутаи је неприкосновени кинески лидер у производњи пића од сирка и глобални стандард за врхунски баијиу. Његов култни Моутаи (53% АБВ) је направљен од 100% локалног црвеног сирка помоћу -поштиваног процеса „12987“ (1 годишњи циклус производње, 2 храњења, 9 кувања, 8 ферментација, 7 дестилација), пружајући богату, слојевиту арому соса. Као највреднији светски бренд жестоких пића, Моутаи доминира на{11}}врсном тржишту са строгом контролом квалитета, ограниченом годишњом производњом (~56.000 тона) и културним престижем без премца. Предводи у иновацијама на бази сирка{15}баијиу, постављајући глобалне стандарде за укус, чистоћу и наслеђе.
3.Вулиангие Иибин Цо., Лтд
Вулиангие је врхунски{0}}гигант сирковог ликера, познат по јакој-ароми баијиу направљеном од сирка као језгра житарица (плус пиринач, глутенски пиринач, пшеница, кукуруз). Његов водећи брод Вулиангие користи врхунски сирак из плодних равница Сечуана, ферментиран у древним јамама за блато више од 600 година, дајући слаткаст, благ и пун- укус. Са годишњим капацитетом од сирка од преко 200.000 тона, Вулиангие предводи у великој-производњи високог-квалитета, опслужујући и домаће и глобално тржиште. Одликује се спајањем традиционалне израде са модерном технологијом, обезбеђујући доследан квалитет и висок принос.
4.Лузхоу Лаојиао Цо., Лтд
Лузхоу Лаојиао је „произвођач јаке-ароме баијиу“ и водећи произвођач пића од сирка. Његов основни производ Гуојиао 1573 се прави од висококвалитетног-сорга, користећи 1573 подрума националног блага (најстарије јаме за ферментацију-корисне ферментације у Кини). Сирак пролази кроз-ферментацију у чврстом стању, што резултира чистом, елегантном и дуготрајном-аромом. Са комплетним ланцем снабдевања сирком и паметним производним линијама, Лузхоу Лаојиао обезбеђује енергетску ефикасност и висок принос, опслужујући тржишта средњег{10}}до-високог- категорије.
5.Сханки Ксингхуацун Фен Вине Фацтори Цо., Лтд
Фењиу је пионир лак-ароматичног ликера од сирка, са историјом од 1500- година. Његов водећи Фењиу направљен је од чистог сирка поступком „двапут пари, двапут рашчишћава“, пружајући чист, свеж и гладак укус. Као највећи произвођач лаког-ароматичног сирка, Фењиу има годишњи капацитет од преко 120.000 тона, са националним тржишним уделом од ~18,2%. Води у технологији ферментације на ниским температурама, максимизирајући укус сирка и истовремено осигуравајући енергетску ефикасност.
